秋野菜

野菜の育て方

家庭菜園で育てるパセリ(モスカールド)春と秋に種まきができる栄養たっぷりの野菜です。

パセリの栽培方法、薬膳での利用法、注意する害虫・病気、効果のある農薬について薬剤師の目線で書きました。見てくださる方に何かヒントになれば幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
野菜の育て方

家庭菜園でルッコラ栽培、真冬以外育てられる美味しいおすすめ野菜です

ルッコラの栽培について書きました。ゴマの様な風味と少し辛味のあるハーブで最近とても人気がある野菜です。
野菜の育て方

家庭菜園で九条ネギを栽培。秋から春まで収穫できるコスパ最強野菜です。

九条ネギの栽培過程を記載しました。手間もほどんどいらず、長く収穫できるとても優秀な野菜です。
野菜の育て方

家庭菜園で育てるヤマイモ(自然薯)。零余子(ムカゴ)も食べられるお得な野菜!

ヤマイモ(自然薯)の家庭菜園を始めて3年。毎年ヤマイモの成長とともに零余子(ムカゴ)が収穫できるお得な野菜です。育て方も簡単で私は年に1回の肥料だけで栽培しています。放っておいてもきちんと育ってくれる優秀野菜おすすめです。是非覗いてみてくださいね